청교도는 Dickson Street에 새로운 와인 바를 오픈했습니다.

Puritan Coffee & Beer는 최근 Fayetteville의 205 W. Dickson St.에 있는 Puritan 공간 내부에 위치한 천연 와인 바인 최신 프로젝트에 유리잔을 올렸습니다.

LoFi라고 불리는 새로운 노력은 바에서 또는 테이크아웃하여 즐길 수 있는 다양한 천연 및 최소한의 개입 와인을 제공합니다.

Puritan이 제품을 확장한 것은 두 번째 여름입니다. 작년에 바는 자체 맥주를 양조하기 시작했습니다.

와인 매니저인 Kayla Reese는 LoFi가 음료를 통해 사람들이 모여서 연결될 수 있는 중앙 허브를 제공하려는 Puritan의 목표를 확장하는 것을 목표로 한다고 말했습니다.

“LoFi는 사람들이 스스로 접할 수 없는 유리잔, 병 또는 천연 와인을 시험해 볼 수 있는 곳입니다.”라고 Reese는 말했습니다. "저희는 고객이 마음에 드는 새 병을 찾을 수 있도록 돕기 위해 왔습니다."

Reese는 LoFi 선반에 있는 모든 병이 의도적으로 선택되었다고 말했습니다.

“많은 우리 와인 뒤에는 독특하고 놀라운 이야기가 담겨 있으며, 이는 우리가 진열대에서 원하는 와인을 선택하는 데 큰 역할을 합니다.”라고 그녀는 말했습니다. "화이트, 로제, 레드, 스킨 컨택, 스파클링 등 모든 와인을 직접 선택하고 맛봅니다."

LoFi는 올 여름 초 Puritan 내부에 문을 열었지만 Reese는 바가 앞으로 몇 달 안에 공유 야외 공간으로 확장될 것이라고 말했습니다.

LoFi의 현재 운영 시간은 월요일~금요일 오후 4~10시, 토요일 오후 12~6시입니다.

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