영양사가 말하는 가장 건강에 좋은 알코올 음료
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영양사가 말하는 가장 건강에 좋은 알코올 음료

Jun 12, 2023

알코올이 건강에 좋다고 알려진 것은 최근 몇 년간 더욱 냉철한 현실로 바뀌었습니다.

세계보건기구(WHO)는 알코올 섭취량의 어떤 수준도 건강에 안전하지 않다고 경고하면서 알코올이 적어도 7가지 유형의 암을 유발한다고 지적합니다.

해로움을 줄이기 위해 현재 미국인을 위한 식생활 지침에서는 술을 전혀 마시지 않거나 적당히 마시는 것이 좋습니다. 즉, 남성의 경우 하루 최대 두 잔, 여성의 경우 하루 한 잔 이하로 정의됩니다. 특히 여성의 음주가 문제였습니다.

지금 술 안 마시는 사람은 시작하면 안 된다. 캐나다는 2023년부터 사람들에게 일주일에 두 잔 이하의 술을 마시도록 권장하기 시작했습니다.

그럼에도 불구하고 사람들이 적당히 술을 마시기로 선택한다면, 선호되는 몇 가지 옵션이 있다고 전문가들은 말합니다.

NBC 뉴스 건강 및 영양 편집자이자 공인 영양 전문가인 Madelyn Fernstrom 박사는 "이것은 재미있는 즐거움이므로 맛, 제공량 및 칼로리를 고려하여 현명하게 선택하십시오"라고 말합니다.

한때 바텐더로 일했던 시애틀의 등록 영양사 영양사인 Ginger Hultin은 "술을 마시려면 다른 것보다 더 나은 선택이 있습니다"라고 덧붙입니다.

Fernstrom은 모든 유형의 알코올이 단기 또는 장기 건강에 영향을 미칠 만큼 문서화된 건강상의 이점이 충분하지 않다고 말합니다. 심지어 적포도주도 마찬가지입니다. 사람들이 일부 음료에 첨가하는 콤부차, 오렌지 주스 또는 토마토 주스와 같은 소량의 믹서도 "건강상의 이점"을 정당화하기에 충분하지 않다고 그녀는 덧붙입니다.

따라서 절제된 범위 내에서 즐기는 알코올을 선택하되 음료의 칼로리를 염두에 두라고 Fernstrom은 말합니다. 예를 들어, 맥주 한 병의 칼로리는 최대 350칼로리입니다. 피나 콜라다에는 500개가 넘습니다.

“체중 감량을 위한 식사 준비 101”의 저자인 Hultin은 “다른 칼로리처럼 몸에 들어가서 처리됩니다.”라고 TODAY.com에 말합니다.

알코올에 대한 모든 경고를 고려할 때 이 범주를 건강에 가장 덜 해로운 알코올 음료로 생각하십시오.

스파클링 화이트 와인 한 잔의 칼로리는 약 100칼로리입니다. 상쾌한 미모사를 만들기 위해 오렌지 주스를 추가할 수도 있다고 Fernstrom은 말합니다.

“와인은 많은 사람들에게 인기가 있지만 건강에 특별히 도움이 되는 것은 아닙니다.”라고 그녀는 말합니다. “클럽 소다와 와인인 '스프리처'는 항상 좋은 선택입니다. 거품은 마시는 속도를 늦추고 칼로리를 절반으로 줄입니다. 따라서 동일한 양의 알코올을 한 잔 더 즐길 수 있습니다.”

와인의 표준 제공량은 5온스입니다.

드라이 레드 또는 화이트 와인, 드라이 스파클링 와인에도 다른 많은 음료처럼 설탕을 첨가하지 않는다고 Hultin은 덧붙였습니다.

구체적으로는 기네스처럼 알코올 함량이 낮은 맥주입니다. 부드러운 흑맥주의 표준 12온스에는 많은 라이트 맥주와 거의 동일한 알코올 함량이 있지만 "매우 만족스럽습니다"라고 Fernstrom은 말합니다. "그리고 발효되어 장 건강에 도움이 됩니다."

필스너와 라거는 또한 알코올 함량이 낮고 칼로리 밀도가 낮은 경향이 있다고 Hultin은 말합니다.

여기에는 "매우 순수한" 데킬라, 럼 또는 보드카가 포함됩니다.라고 Hultin은 말합니다. "그 자체로 또는 소다수와 혼합하면 실제로 올바른 부분에서 좋은 선택이 될 수 있습니다."

문제는 사람들이 너무 많이 따르거나 설탕이 함유된 믹서를 추가할 때 발생합니다. 증류주의 표준 크기는 1.5온스입니다. 100칼로리 미만이며 클럽 소다 믹서, 저칼로리 토닉 워터 또는 저칼로리 소다를 사용하여 이를 유지할 수 있다고 Fernstrom은 조언합니다.

그녀는 보드카, 레몬이나 오렌지를 곁들인 클럽 소다와 같은 음료를 제안합니다. 럼과 다이어트 콜라, 진과 저당 토닉, 또는 작은 마티니.

그것은 약 100 칼로리를 포함하고 캔은 좋은 부분 조절을 제공합니다. 설탕이 첨가되지 않은 제품을 선택하십시오. Fernstrom은 말합니다.

간은 알코올의 형태에 관계없이 알코올을 처리해야 하기 때문에 모두 동일한 영향을 미칩니다. "이것은 양이 많은 상황입니다"라고 Hultin은 말합니다.

대답은 '아무것도'인 것 같습니다.

과거 연구에서는 적당한 음주가 건강을 보호하는 이점이 있다고 밝혔지만, 최근 연구에서는 이것이 사실이 아닐 수도 있다고 질병통제예방센터(CDC)는 지적합니다.